festas – Gastronomia & Culinária https://gastronomia.ncenas.pt Um local para descobrir receitas, dicas e sugestões... Wed, 31 Jan 2018 16:13:54 +0000 pt-PT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Bolinhas de Coco https://gastronomia.ncenas.pt/bolinhas-de-coco/ Mon, 30 Sep 2013 12:50:31 +0000 http://gastronomia.ncenas.pt/?p=151 coco (Medium)

 

Ingredientes

1,5 dl de água

230 g de açucar

180 g de coco ralado

coco ralado q.b.

Preparação

Ferva a água com o açúcar, até obter uma calda fraca. Retire do lume e junte o coco ralado. Misture bem e deixe arrefecer.

Humedeça as mãos e molde pequenas bolas. Passe-as por coco ralado e coloque-as em formas pequenas de papel frisado. Coloque no frigorífico e sirva bem frescas.

]]>