Ingredientes

1,5 dl de água

230 g de açucar

180 g de coco ralado

coco ralado q.b.

Preparação

Ferva a água com o açúcar, até obter uma calda fraca. Retire do lume e junte o coco ralado. Misture bem e deixe arrefecer.

Humedeça as mãos e molde pequenas bolas. Passe-as por coco ralado e coloque-as em formas pequenas de papel frisado. Coloque no frigorífico e sirva bem frescas.